"Practicamos una alimentación consciente
usando productos orgánicos en lo posible".

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La experiencia culinaria define a Cuesta Serena. En gran parte nos abastecemos de nuestro huerto orgánico, como hace el abejorro huayrongo, y usamos los insumos que vienen de las chacras que nos rodean. Practicamos una alimentación consciente y tratamos de usar productos orgánicos, en los desayunos que ofrecemos en la terraza, en las pizzas que hacemos en el horno de barro, en los vinos, extractos y macerados que preparamos, o en los menús y snacks que ofrecemos a nuestros visitantes. Disponemos de todas las opciones alimenticias, con y sin gluten, vegano, vegetarianas y opciones gourmet porque al final, también somos lo que comemos. Como parte de la propuesta culinaria, los niños y niñas pueden participar en la cocina preparando la masa y los ingredientes para el “Día de las Pizzas”.